Kreativ und individuell gelegte kalte Platten 400g

 

 

 

 

Platte "Rustikal" € 29,00 

 

 

Bio-Rohschinken, Wurzelspeck, Kümmelbraten, Bergkäse, Ei, Liptauer, saures Gemüsespießchen, Kren, Ananas, Erdbeeren, Trauben

 

 

 

 

 

Platte "Gourmet" € 46,00 

 

 Serrano Schinken, Salami Milano, Räucherlachs, geräucherte Forelle, Birkenrauchschinken, Saint Albray, Pastete, Gurkenblume mit Frischkäse, Wachtelei, Kapern, Nüsse, Birnenigel, Physalis, Drachenfrucht

 

 

   

 

 

 

 Platte "Italien" € 46,00 

 

Prosciutto San Daniele, Mortadella, Salami Milanese, Anti Pasti, Grana, Oliven, Mozzarella-Tomaten Spießchen, Melonenkorb mit Trauben

 

 

 

 

Platte "Caprese" € 25,00 

 

Tomaten - Mozzarella mit Basilikum, Pesto, Gehackte Mandeln

 

 

 

 

Platte "Griechenland" - € 46,00

 

Gefüllte Weinblätter, Fleischbällchen, Tzatziki, Feta Käse, Oliven, Käse-Gurkenröllchen, Getrocknete Tomaten, Feigen, Fetacreme

 

 

 

 

 

Platte " Fisch" € 46,00

 

Räucherlachs, Forelle geräuchert, pikante Rollheringe, Forellenaufstrich, Wachtelei, Zitrone, Limetten-Dip, Dille

 

 

 

Platte " Kaslabn" € 39,00

 

Bergkäse 12 Monate, Weiße Ziege, Butterkäse, Fol Epi, Französischer Weichkäse, Butterrose, Nüsse, Physalis, Trauben

 

 

 

 

 

 

Platte " Früchte" - € 37,00

 

Ananas, Zuckermelone, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben, Feigen, Kiwi, Physalis, Birne, Sternfrucht, Kaki